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15 Januar 2024

14 Dezember 2023

Kaffee Generation 23.xyz

 Der letzte(?) Schrei und irgendwie nice: Kaffeekugeln. 

Achtung! Nicht verwechseln mit Scarabäus-Dungkugeln oder Schokokugeln mit Kokos!


 


 

22 Juni 2023

Entdeckt!

 Habe Keramikklingenschälmesser gesucht und endlich auch entdeckt, gekauft und mich gleich mal selbst geschält.

Das erinnert mich stark an ein Märchen aus dem Pentameron (1/10) "Die entdeckte* Alte", die sich am Ende die Haut abziehen lässt, um sich auf diese Weise zu verjüngen...

Die Pentameron-Geschichten sind in der Regel sehr, sehr lang. Etwas kürzer und knackiger ist die sizilianische Version "Von dem König, der eine schöne Frau wollte".

* entdecken, Decke abziehen, abdecken, Abdecker = häuten, Fell abziehen (Jäger, Schlachter)

29 April 2023

05 Juli 2022

Die Augen essen mit

 Fenchelsuppe (mit Kartoffeln) alleine sieht trotz grünen Fenchelkrauts etwas fad aus:

Deshalb gibt es beim nächsten Mal eine handvoll Nordseekrabben dazu:


 Aber natürlich gepulte!


10 September 2021

macchiato

 


Drachenzunge
Lingua di Fuoco
Borlotti Bohne
Cranberry Bean
Granados
Lamon Bean
Rosecco-Bohnen
Wachtelbohnen
Pintobohne

oder wie es euch gefällt.

25 Juli 2021

Hochsommerliche Zwischenmahlzeit

aus der Rubrik "Essen nach Farben"


Schafskäse mit Zitrone und gesalzenen Kapern. Mmmmmmh!


21 April 2016

Foodporn aufgehübscht


Mein einziges Foodpornbild hab ich mal kaleidoskopiert



Lachsfilet auf Kartoffelpüfferchen mit roten Zwiebeln, Meerrettichsahne und Dill, dargeboten als kleine Vorspeise auf einer Schieferplatte im schwedischen Restaurant "Olles" in Hamburg-Ottensen, das bedauerlicherweise 2014 schließen musste.